Majas recept

100 g smör (eller margarin)

2 dl strösocker

3 stora ägg

7 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

100 g choklad

 

Vispa smör och socker poröst, tillsätt äggen, ett i taget.

Blanda samman de torra ingredienserna och rör ner dem.

Finhacka chokladen och blanda i den. Rör tills smeten blir slät.

Rulla tre längder på en plåt.Platta till dem något.

Grädda längderna i 175° i ca 20 minuter. Ta ur plåten ur ugnen och skär längderna diagonalt, bitarna skall bli ca 2 cm breda.

Ställ tillbaka plåten och grädda yttligare 10 minuter. stäng sedan av ugnen och låt dem stå i eftervärmen tills de är genomtorra.