Majas recept

 Du behöver

2 ägg

2 dl farinsocker

100 g smör eller magarin

100g mörk choklad

1 ½ dl hackade valnötter

2 dl vetemjöl

1 msk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

 

Vispa samman ägg och socker. Smält matfettet och rör ner det i äggsmeten.

Bryt chokladen i bitar och smält den över vattenbad eller på låg effekt i mikro.

Rör ner chokladen i smeten. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver.

Hacka valnötterna och blanda ner i smetentillsammans med mjölblandningen.

Häll upp smeten i små formar och grädda mitt i ugnen i 200° i ca 12 minuter.