Maränger
Du behöver
3 äggvitor
2 dl socker
½ tsk ättiksprit
Gör så här:
Sätt ugnen på 100°. Vispa äggvitorna, ättikspriten och 1 dl av sockret till hårt skum. Var noga med att det blir exakt ½ tsk ättiksprit. Vänd försiktigt ner resten av sockret. Spritsa ut marängsmeten på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen ca 45 minuter.
